Кулинарный СГ

Модератор: A1exander

Правила форума
A1exander устанавливает правила
Аватара пользователя
Маха
Сообщения: 6877
Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
Поблагодарили: 5 раз

Кулинарный СГ

Сообщение Маха » 17 сен 2016, 23:04

Поваренное дело и СГ.
Ты искала меня, искала... - Зачем?! Вот он я! ... Нуачё (с) Шнур

Аватара пользователя
Маха
Сообщения: 6877
Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
Поблагодарили: 5 раз

Кулинарный СГ

Сообщение Маха » 17 сен 2016, 23:08

Изображение

Эскимо́ — сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Изобретено в первой половине 1920-х годов.

Версий об истории создания эскимо, как минимум, несколько:

1. Кристиан Кент Нельсон (Birth: Mar. 11, 1893, Denmark. Death: Mar. 8, 1992. Зм-Рб, Алхимик), датчанин по происхождению, житель США, владелец фабрики по производству сладостей для детей, однажды случайно облил брикетик мороженого шоколадной глазурью. Новая партия эскимо готовилась уже в паре с партнером Расселом Стовером. Название новому продукту дали «эскимо пай» (от англ. Eskimo Pie — «пирог эскимоса»). Первая промышленная партия, объёмом 25 тысяч штук, была выпущена в 1920 году.

2. Шарль Жерве, создатель компании «Gervais», производившей сыры, продавал сливочное мороженое на палочке в шоколадной глазури в одном из кинотеатров Парижа, где в те времена шёл документальный фильм об эскимосах «Нанук с севера». С лёгкой руки одного из посетителей кинотеатра этот сорт стали называть «эскимо». Сегодня компания «Gervais» принадлежит концерну «Danone».

Современный вид эскимо приобрело лишь в 1935 году (Кб) когда его стали выпускать на деревянной палочке.

24 января
отмечается Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Патент в Королевский период получен (Сб-Вд). А ещё алхимический треугольник просматривается: Зм-Рб и Сб.
Ты искала меня, искала... - Зачем?! Вот он я! ... Нуачё (с) Шнур

Аватара пользователя
Маха
Сообщения: 6877
Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
Поблагодарили: 5 раз

Кулинарный СГ

Сообщение Маха » 17 сен 2016, 23:34

Сейчас вспоминала разные тортики - любопытно, что торты "Наполеон" и "Павлова" связаны с Алхимиками (Бк-Лв и Зм-Вд).
О них чуть позже))
Ты искала меня, искала... - Зачем?! Вот он я! ... Нуачё (с) Шнур

Антон
Сообщения: 1359
Зарегистрирован: 11 янв 1970, 10:22
СГ: Петух-Водолей / Вектор
П о л: ( м )
Благодарил (а): 57 раз
Поблагодарили: 461 раз

Кулинарный СГ

Сообщение Антон » 18 сен 2016, 10:25

Создавал как-то похожую тему

[url]http://theoretical-history.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=12293 postlink

Аватара пользователя
Маха
Сообщения: 6877
Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
Поблагодарили: 5 раз

Кулинарный СГ

Сообщение Маха » 23 сен 2016, 19:01

Антон, спасибо за тему! Она глобальная по сравнению с моей (у вас подход страновой, у меня продуктовый :) Возможно, поваров и писателей ещё посмотрю).
Ты искала меня, искала... - Зачем?! Вот он я! ... Нуачё (с) Шнур


Вернуться в «Проект A1exander»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость