Кулинарный СГ
Модератор: A1exander
Правила форума
A1exander устанавливает правила
A1exander устанавливает правила
- Маха
- Сообщения: 11705
- Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
- СГ: Дракон-Дева / Шут
- П о л: ( ж )
- Благодарил (а): 1208 раз
- Поблагодарили: 1357 раз
Кулинарный СГ
Эскимо́ — сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Изобретено в первой половине 1920-х годов.
Версий об истории создания эскимо, как минимум, несколько:
1. Кристиан Кент Нельсон (Birth: Mar. 11, 1893, Denmark. Death: Mar. 8, 1992. Зм-Рб, Алхимик), датчанин по происхождению, житель США, владелец фабрики по производству сладостей для детей, однажды случайно облил брикетик мороженого шоколадной глазурью. Новая партия эскимо готовилась уже в паре с партнером Расселом Стовером. Название новому продукту дали «эскимо пай» (от англ. Eskimo Pie — «пирог эскимоса»). Первая промышленная партия, объёмом 25 тысяч штук, была выпущена в 1920 году.
2. Шарль Жерве, создатель компании «Gervais», производившей сыры, продавал сливочное мороженое на палочке в шоколадной глазури в одном из кинотеатров Парижа, где в те времена шёл документальный фильм об эскимосах «Нанук с севера». С лёгкой руки одного из посетителей кинотеатра этот сорт стали называть «эскимо». Сегодня компания «Gervais» принадлежит концерну «Danone».
Современный вид эскимо приобрело лишь в 1935 году (Кб) когда его стали выпускать на деревянной палочке.
24 января отмечается Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.
Патент в Королевский период получен (Сб-Вд). А ещё алхимический треугольник просматривается: Зм-Рб и Сб.
Пролетая над гнездом кукушки, атлант расправил плечи)
- Маха
- Сообщения: 11705
- Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
- СГ: Дракон-Дева / Шут
- П о л: ( ж )
- Благодарил (а): 1208 раз
- Поблагодарили: 1357 раз
Кулинарный СГ
Сейчас вспоминала разные тортики - любопытно, что торты "Наполеон" и "Павлова" связаны с Алхимиками (Бк-Лв и Зм-Вд).
О них чуть позже))
О них чуть позже))
Пролетая над гнездом кукушки, атлант расправил плечи)
- Маха
- Сообщения: 11705
- Зарегистрирован: 08 янв 1970, 12:17
- СГ: Дракон-Дева / Шут
- П о л: ( ж )
- Благодарил (а): 1208 раз
- Поблагодарили: 1357 раз
Кулинарный СГ
Антон, спасибо за тему! Она глобальная по сравнению с моей (у вас подход страновой, у меня продуктовый Возможно, поваров и писателей ещё посмотрю).
Пролетая над гнездом кукушки, атлант расправил плечи)